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大雪,是二十四节气中的第21个节气,是冬季的第3个节气,大雪到来,也就意味着天气会越来越冷,下雪的可能性增大,在二十四节气旅行绘本《大雪·泡温泉》中,为了避寒爷爷奶奶带贝儿去了四季如春的云南,吃傣家竹筒饭,去腾冲热海泡温泉。去丽江古城欣赏玉龙雪山的美景,贝儿享受着南方惬意的时光,真不愿意再回到寒冷的北方~

绘本作者
保冬妮/著
王俊卿/绘
《大雪泡温泉》绘本内容
大雪,是二十四节气中的第二十一个节气,也是冬季的的第三个节气,标志着仲冬时节正式开始。

一场大雪,把北京变成了白茫茫的世界。

爷爷说:“大雪节气要到了,天就该下雪啦。”
“爷爷,这天可真冷啊!”贝儿带上了手套。
“爷爷带贝儿去一个暖和地方吧。”爷爷笑着对贝儿说。

十二月的云南,真是温暖如春。
贝儿和爷爷奶奶来到云南南部泡温泉,温泉从石洞中涌出来,水汽蒸腾。
每年冬天,来这里泡温泉的人真多啊!

泡完温泉,爷爷奶奶带着贝儿进了傣寨,喝了清香四溢的竹筒茶。

傣族的竹筒饭、香茅草烤肉、柠檬烤鱼、菠萝饭,都是傣族菜所独有的味道。
大雪是进补的好时节,爷爷常说:“冬天进补,开春打虎。”
爷爷点了一桌子菜,真是叫贝儿长力气啊。

离开傣寨,爷爷笑着说:“爷爷要带贝儿去一个曾经打敌寇的地方,那就是腾冲。”
他们一起参观了滇缅抗战博物馆。

腾冲有许多温泉,这里是中国三大地热区之一,以热海最为闻名。
当地有一个神奇的传说:远古时代这里天寒地冻,有位善良的老人决心历尽艰险去寻找法宝,要把这里变成温暖富庶的地方。
他的诚心感动了神仙,神仙赐他一个宝珠,让他含在嘴里,他含着宝珠,燥热难耐,便一口气喝干了几条河水,最后他变成了吐热水的小龙,凡是他歇过脚的地方,就有了数不清的温泉。

“热海温泉多,是由于腾冲位于世界瞩目的阿尔卑斯山—喜马拉雅山构造带,处于印澳板块和欧亚板块的结合线,地下断层岩浆活动很剧烈,有源源不断的火山供给源,这种现象是休眠火山的典型标志。”爷爷认真的给贝儿解释着。

除了温泉腾冲小吃最吸引四方游客,饵丝和米线各家的味道都不同,大滚锅饵丝、擦粉、扒肉米线、酸水粑粑、松花糕、糖糍粑、鹅油饭团都是腾冲的经典美食。
贝儿和爷爷奶奶尝遍了各种小吃,大饱口福,开心极了。

接着,爷爷奶奶带着贝儿来到大理,贝儿最喜欢大理的蝴蝶泉,那飞舞的蝴蝶落在贝儿的手上,头上,好像在说:“贝儿,你像花儿一样。”

离开大理,贝儿和爷爷奶奶又去了丽江古城。
祖孙三人坐在溪水旁的茶楼里,欣赏着玉龙雪山的美景,真惬意啊!

在云南的最后一站是昆明,昆明可拍照的地方可真多啊!
石林、滇池、圆通寺的彩鱼、白桥,金马碧鸡坊,云南大学的九十五级台阶……都美不胜收。

在云南大学对面的螺峰山下,五华山西路,有一座原来叫“茉海子”的公园。
这里最初是滇池中的一个湖湾,现在海鸥聚集,茉海子公园变成了一座秀美的萃湖公园。

云南大部分地区四季如春,这里有太多的阳光,鲜花,美景,美食和故事。
贝儿和爷爷奶奶流连在花市,真不愿意再回到寒冷的北方。
大雪三候
一候:鹃鸥不呜
每年此时天气渐冷,鸟类多飞往南方,栖居在北方的寒号鸟也不再鸣叫。
二候:虎始交
由于此时是阴气最盛的时期,正所谓盛极而衰,阳气已有所萌动,因此老虎开始有求偶行为。
三候:荔挺出
“荔挺”为兰草的一种,每年这时“荔挺会感到阳气的萌动而抽出新芽。
大雪 | 传统习俗
喝红薯粥
鲁北民间有“碌碡顶了门,光喝红黏粥”的说法,意思是天冷不再串门,只在家喝暖乎乎的红薯粥度日。《本草纲目》有:“红薯,补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”的说法。
腌肉

大雪节气一到,家家户户都会忙着腌制“咸货”。腊肉是猪肉经过腌制后烟熏晾干而成,酱肉则是用以酱料为主的腌料腌制后晾干而成,不烟熏。腌肉的整个过程需3周左右,再加上风吹晾干的时间,因此,大雪是腌肉的最佳制备时间。
赏封河

“小雪封地,大雪封河”,北方有“千里冰封,万里雪飘”的自然景观,南方也有“雪花飞舞,漫天银色”的迷人图画。到了大雪节气,河里的冰都冻住了,人们可以尽情地滑冰嬉戏。
进补

大雪是“进补”的好时节,素有“冬天进补,开春打虎”的说法。俗话说“三九补一冬,来年无病痛”。此时宜温补助阳、补肾壮骨、养阴益精。冬季食补应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。


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